2015年全國糧食總產(chǎn)量達到12429億斤，比2012年增長(cháng)5.4%，年均1.8%。其中，稻谷產(chǎn)量為4165億斤，增長(cháng)2.0%，年均增長(cháng)0.7%；小麥產(chǎn)量為2604億斤，增長(cháng)7.6%，年均增長(cháng)2.5%；玉米產(chǎn)量為4492億斤，增長(cháng)9.2%，年均增長(cháng)3.0%。

十八大以來(lái)，受供求關(guān)系變動(dòng)和結構調整等因素的影響，主要經(jīng)濟作物產(chǎn)量增減不一，但總體仍保持較高產(chǎn)量水平。2015年，棉花產(chǎn)量為561萬(wàn)噸，比2012年下降18.0%；油料產(chǎn)量達到3547萬(wàn)噸，增長(cháng)3.2%，年均增長(cháng)1.1%；糖料產(chǎn)量為12529萬(wàn)噸，下降7.1%；蔬菜、水果和茶葉產(chǎn)量分別達到78727萬(wàn)噸、27344萬(wàn)噸和224萬(wàn)噸，分別增長(cháng)11.1%、13.7%和25.2%，年均增長(cháng)3.6%、4.4%和7.8%。

十八大以來(lái)，主要經(jīng)濟作物區域布局進(jìn)一步優(yōu)化，向優(yōu)勢產(chǎn)區聚集的趨勢增強。棉花生產(chǎn)向新疆產(chǎn)區聚集，糖料生產(chǎn)向內蒙古、廣東、廣西、海南和云南等省集中。2015年內蒙古、廣東、廣西、海南和云南糖料產(chǎn)量合計為11409萬(wàn)噸，占全國糖料產(chǎn)量的比重達到91.1%，比2012年提高了2.6個(gè)百分點(diǎn)。

2014年底，全國有效灌溉面積達到9.68億畝，比2012年增加了3074萬(wàn)畝。

十八大以來(lái)，國家繼續加大農業(yè)科技創(chuàng )新力度，完善農業(yè)技術(shù)推廣體系，推動(dòng)農業(yè)科技進(jìn)步。2014年底，農業(yè)科技進(jìn)步貢獻率達到56%，比2012年提高1.5個(gè)百分點(diǎn)。

國家繼續實(shí)施農機具購置補貼政策，推動(dòng)農業(yè)機械化發(fā)展。2014年全國農業(yè)機械總動(dòng)力達到108057萬(wàn)千瓦，比2012年增長(cháng)5.4%；農用大中型拖拉機568萬(wàn)臺，比2012年增長(cháng)17.0%。2014年農作物耕種收綜合機械化水平達到61%，比2012年提高了4個(gè)百分點(diǎn)。

適度規模化經(jīng)營(yíng)穩步發(fā)展，農村土地承包制度改革深入推進(jìn)，土地流轉加快。截至2014年底，全國農村承包地流轉面積超過(guò)了4億畝，比2012年增加了1.3億畝，流轉面積占比超過(guò)30%。土地流轉推動(dòng)了農業(yè)規模化經(jīng)營(yíng)快速發(fā)展。目前，蔬菜、花卉、瓜果種植、畜禽水產(chǎn)養殖和特色種養等產(chǎn)品的生產(chǎn)逐漸向規模化、專(zhuān)業(yè)化農戶(hù)聚集，生產(chǎn)規模化程度提高。