引言

海藻是海洋生物資源的重要組成部分，它主要是由藍藻、綠藻、紅藻和褐藻四大類(lèi)組成。研究證明，海藻富含多種營(yíng)養成分，包括維生素、多糖、藻朊酸、甘露醇、甜菜堿、不飽和脂肪酸、抗生素和多種天然植物激素等[1]，具有很高的經(jīng)濟價(jià)值和營(yíng)養保健功能[2]。又因其結構簡(jiǎn)單，利于加工提取活性物質(zhì)，已被廣泛用于醫藥、食品、工業(yè)、農業(yè)等諸多領(lǐng)域[1-5]。海藻肥是以農用海藻提取物為核心的一系列產(chǎn)品，包括海藻提取物濃縮液肥、海藻提取物復合液肥、含海藻活性物質(zhì)的可溶性肥料、有機顆粒肥料和有機無(wú)機顆粒肥料等，統稱(chēng)為海藻肥[3]。研究表明，海藻肥在促進(jìn)早期種子萌發(fā)與成苗，改善作物形態(tài)和產(chǎn)量，提高對生物與非生物脅迫抗性的影響，延長(cháng)采后易腐產(chǎn)品的貯存期等方面具有重要作用[4,6]。隨著(zhù)生態(tài)、環(huán)保的要求，海藻肥越來(lái)越受到重視[7-8]。

史丹利化肥股份有限公司與齊魯工業(yè)大學(xué)合作，選用天然海藻，經(jīng)過(guò)特殊工藝處理提取海藻的核心物質(zhì)純天然的海藻提取物，極大保留了天然活性成分[9-10]，含有陸地植物無(wú)法比擬的K、Ca、Mg等40種礦質(zhì)營(yíng)養及豐富的維生素、海藻多糖和多種天然植物生長(cháng)調節劑[3,11]；并研發(fā)出了系列海藻肥產(chǎn)品，其中包含了滿(mǎn)足葉菜需肥特性及施肥特點(diǎn)的含微量元素海藻液體肥產(chǎn)品[12-14]。為準確評價(jià)含微量元素海藻液體肥的肥效，以"上海青”小白菜為試材，進(jìn)行了田間對比試驗，旨在為含微量元素海藻液體肥的研究與推廣提供理論依據。

1 ?材料與方法

1.1 ?試驗地概況

試驗于2014年12月—2015年2月在山東省臨沭縣史丹利（荷蘭）現代農業(yè)示范園日光溫室進(jìn)行。試驗點(diǎn)位于山東省東南部（北緯34°40′—35°06′，東經(jīng)118°26′—118°51′）。該地區屬暖溫帶季風(fēng)區半濕潤大陸氣候，寒暑交替，四季分明，年平均氣溫13℃，年均降水量852 mm。土壤類(lèi)型為沙壤土，中等肥力水平，地力均勻，耕層土壤有機質(zhì)6.58 g/kg、堿解氮110 mg/kg、速效磷20.4 mg/kg、速效鉀164 mg/kg，pH 6.8。

1.2 ?供試材料

1.2.1 ?供試肥料 ?史丹利化肥股份有限公司提供的液體肥（N:P:K=28:0:0）、海藻液體肥（N:P:K=28:0:0，含海藻提取液≥27%）、含微量元素海藻液體肥（N:P:K=28:0:0，含海藻提取液≥27%，銅≥0.02%，鋅≥0.05%，錳≥0.05%，硼≥0.05%）；史丹利硫基復合肥（N:P:K=15:15:15）。

1.2.2 ?供試作物 ?小白菜，品種為“上海青”。

1.3 ?試驗方法

1.3.1 ?試驗設計 ?試驗共設4個(gè)處理：①對照處理，基肥硫基復合肥（N:P:K=15:15:15）300 kg/hm2，不追肥；②液體肥處理，基肥硫基復合肥（N:P:K=15:15:15） 300 kg/hm2，追肥液體肥（N:P:K=28:0:0） 300 kg/hm2，分2次沖施；③海藻液體肥處理，基肥硫基復合肥（N:P:K=15:15:15）300 kg/hm2，追肥海藻液體肥（N:P:K=28:0:0）300 kg/hm2，分2次沖施；④含微量元素海藻液體肥處理，基肥硫基復合肥（N:P:K=15:15:15）300 kg/hm2，追肥含微量元素海藻液體肥（N:P:K=28:0:0）300 kg/hm2，分2次沖施。

每個(gè)處理3次重復，隨機區組排列。每個(gè)重復一畦(1.2 m×9 m)，株行距為15 cm×15 cm，栽培密度為444466株/hm2。小白菜于2014年12月2日播種，2015年2月1日收獲，生長(cháng)期為61天，分別于2014年12月29日、2015年1月14日各追肥一次。各處理間其它田間管理措施一致。

1.3.2 ?測量指標與統計分析 ?生育期內，每個(gè)處理隨機選取20株測定株高；收獲時(shí)，每個(gè)處理隨機選取20株測定莖基粗度、鮮重；折算產(chǎn)量[15-16]。

采用Microsoft Excel 2003軟件對數據進(jìn)行處理，采用SPSS 17.0統計分析軟件對數據進(jìn)行差異性顯著(zhù)檢驗。

2 ?結果與分析

2.1 ?不同施肥處理對小白菜株高的影響

由圖1可知，在小白菜第一次追肥前，各處理株高基本一致，追肥后，處理②（液體肥）、處理③（海藻液體肥）、處理④（微量元素海藻液體肥）的白菜株高均顯著(zhù)高于對照①，且均以處理④的小白菜株高最高。收獲時(shí)處理④的小白菜株高顯著(zhù)高于對照①和處理②，比處理③高0.8 cm，增高3.5%；比處理②高1.9 cm，增高8.7%；比對照①高4.6 cm，增高24.3%。處理③的小白菜株高顯著(zhù)高于處理②，株高增加1.1 cm，增高5.0%。

圖1 ?不同施肥處理對小白菜株高的影響

2.2 ?不同處理對小白菜莖基粗度的影響

由圖2可知，追肥前，各處理小白菜的莖基粗度均無(wú)顯著(zhù)差異；收獲時(shí)，處理④和處理③之間的小白菜莖基粗無(wú)顯著(zhù)差異，但均顯著(zhù)高于處理②和對照①。處理④的小白菜莖基粗比處理②高16.9%，比對照①高38.0%；處理③的小白菜莖基粗比處理②高15.2%，比對照①高36.0%。

圖中不同字母表示不同處理間差異達到5%顯著(zhù)水平

圖2 ?不同施肥處理對小白菜莖基粗的影響

2.3 ?不同施肥處理對小白菜理論產(chǎn)量的影響

由表1可知，小白菜理論產(chǎn)量與單株鮮重一致，均以處理④最高。處理④小白菜理論產(chǎn)量比對照①增加了9000.4 kg/hm2，增產(chǎn)47.6%，比處理②增加了4711.3 kg/hm2，增產(chǎn)19.8%，比處理③增加了1244.5 kg/hm2，增產(chǎn)4.6%。處理③小白菜理論產(chǎn)量比對照①增加7955.9 kg/hm2，增產(chǎn)41.2%，比處理②增加3466.8 kg/hm2，增產(chǎn)14.6%。

表1 ?不同施肥處理對小白菜理論產(chǎn)量的影響

處理編號 單株重/(g/株) 平均單株重/

(g/株) 折算產(chǎn)量/

(kg/hm2) 增產(chǎn)量/(kg/hm2)

重復Ⅰ 重復Ⅱ 重復Ⅲ 與處理①比 與處理②比 與處理③比

對照① 42.3 38.1 49.9 43.4 19304.60 — — —

② 53.9 56.3 50.4 53.5 23793.70 4489.1 — —

③ 62.5 60.3 61.2 61.3 27260.60 7955.9 3466.8 —

④ 65.8 66.7 59.9 64.1 28505.10 9200.4 4711.3 1244.5?

2.4 ?產(chǎn)量數據統計的方差分析

為了判定不同施肥處理減理論產(chǎn)量差異的顯著(zhù)性，對不同處理區組單株重量數據進(jìn)行了方差分析和多重比較。由表2可知，區組間單株重量差異不顯著(zhù)，而處理間差異達顯著(zhù)水平。

表2 ?隨機區組設計的方差分析

差異來(lái)源 平方和 df 均方 F值

區組 118.887 8 14.861 —

處理 773.963 3 257.988 17.36**

Total 15670.12 15 — —

用新復極差法多重比較表明：處理②、處理③、處理④與對照①之間小白菜單株重量差異達顯著(zhù)水平；處理③、處理④與處理②之間小白菜單株重量差異達顯著(zhù)水平。而處理④與處理③兩者之間差異不顯著(zhù)（表3）。

表3 ?不同處理的多重比較

處理

編號 N Subset(alpha=0.05的子集)

1 2 3

① 3 43.4333

② 3 53.5333

③ 3 61.3333

④ 3 64.1333

顯著(zhù)性 1.000 1.000 0.400

2.5 ?經(jīng)濟效益分析

根據不同施肥處理的理論產(chǎn)量，計算各處理的毛收入，去掉用肥成本、其它支出后計算各處理小白菜的經(jīng)濟收益[17-19]。由表4可知，各處理經(jīng)濟收益順序為處理④＞處理③＞處理②＞對照①，經(jīng)濟收益最高的為處理④，較處理③收益增加2129.0元/hm2，增收率達4.9%；較處理②收益增加8822.5元/hm2，增收率達24.13%；比對照①增加收益16600.9元/hm2，增收率達57.7%。

表4 ?不同處理的經(jīng)濟效益分析

處理編號 理論產(chǎn)量/

(kg/hm2) 毛收入M/

(元/hm2) 肥料支出N1/

(元/hm2) 其它支出N2/

(元/hm2) 經(jīng)濟效益/

(元/hm2) 效益位次

① 19304.6 38609.3 840 9000.0 28769.28 4?

② 23793.7 47587.5 2040 9000.0 36547.49 3?

③ 27260.6 54521.2 2280 9000.0 43241.16 2?

④ 28505.1 57010.2 2640 9000.0 45370.17 1?

注：小白菜價(jià)格按照2元/kg計算，毛收益=理論產(chǎn)量×2.00元/kg。肥料價(jià)格分別為：硫基復合肥（N:P:K=15:15:15）：2.8元/kg，液體肥：4元/kg，海藻液體肥：4.8元/kg，含微量元素海藻液體肥：6元/kg；各處理的其它成本（人工、種子、除草、打藥、灌溉、覆膜等）均以9000元/hm2計，經(jīng)濟收益=M-N1-N2。

3 ?結論

（1）隨著(zhù)小白菜生長(cháng)時(shí)間的增加，各處理間小白菜的株高與根莖粗度均呈增長(cháng)趨勢，未進(jìn)行追肥前各處理間差異不顯著(zhù)；追肥處理后，各處理間株高、根莖粗度差異逐漸增加。收獲時(shí)，各處理間株高、根莖粗度順序為：含微量元素海藻液體肥＞海藻液體肥＞液體肥＞對照①，其中含微量元素海藻液體肥、海藻液體肥處理與其它2個(gè)處理差異達顯著(zhù)水平；說(shuō)明海藻液體肥，尤其含微量元素的海藻液體肥能促進(jìn)小白菜生長(cháng)發(fā)育。

（2）含微量元素的海藻液體肥、海藻液體肥2個(gè)處理的小白菜理論產(chǎn)量顯著(zhù)高于其它處理，分別比液體肥處理增加4711.3、3466.8 kg/hm2，增產(chǎn)19.8%、14.6%。這主要是因為海藻液是天然有機肥，含有豐富的營(yíng)養物質(zhì)，包括K、Ca、Mg、Fe、Zn、I等40余種礦物質(zhì)，豐富的維生素，海藻多糖、高度不飽和脂肪酸和多種天然植物生長(cháng)調節劑等[3,20]。其主要功效是促進(jìn)植物形成較大的根系、增強對土壤養分和水分的利用[21-23]；增大莖部篩管細胞，加速光合產(chǎn)物運轉，增強植物抗病能力，促進(jìn)產(chǎn)量提高[24-25]。而微量元素的配施，進(jìn)一步促進(jìn)小白菜營(yíng)養物質(zhì)的合成，同時(shí)對干物質(zhì)的積累起著(zhù)重要作用[26-27]，從而達到小白菜增產(chǎn)增收的目的。

（3）追施含微量元素液體肥，比追施液體肥收益增加8822.5元/hm2，增收率達24.13%；比為追肥處理增加收益16600.9元/hm2，增收率達57.7%。說(shuō)明追施含微量元素海藻液體肥雖然在一定程度上增加投入，但收益也增加了。

4 ?討論

史丹利含微量元素海藻液體肥，添加的海藻提取液，選用天然海藻，經(jīng)過(guò)特殊工藝處理提取純天然的海藻提取物，極大保留了天然活性成分，含40余種礦質(zhì)營(yíng)養、豐富的維生素、海藻多糖及多種天然植物生長(cháng)調節劑；能有效促進(jìn)作物生長(cháng)發(fā)育；而微量元素的添加，滿(mǎn)足作物生長(cháng)發(fā)育的營(yíng)養需求，促進(jìn)作物增產(chǎn)提質(zhì)。本研究結果表明，史丹利含微量元素海藻液體肥能明顯促進(jìn)小白菜的生長(cháng)及產(chǎn)量提高；對于其它土壤條件、作物上的肥效有待進(jìn)一步研究驗證。

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